做法 ：
1番茄切小块。块感蒜 、觉番豆瓣酱 一大勺 、茄烧番茄 一个 约230克 、豆腐切了方形的吃肉薄块 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、让享葱 、块感约厚一厘米 。觉番
4铁锅烧热 ，茄烧烧开。豆腐料酒炒匀。吃肉因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，让享
3我这次用的块感是老豆腐 ，盐 、
10放半小碗水，
2姜蒜切片 ，
8再放豆瓣酱 、直至汤汁收干 ，临出锅时放葱即可 。炒匀 ，下姜蒜 、糖 、炒匀。
料酒 一大勺 、姜、下豆腐块煎 。下油烧热后 ，7锅内留少许油 ，糖和鸡精 ，
6煎好的豆腐出锅备用。约400克 ，
9放番茄炒出汁水 ，小米椒 、老抽 一大勺、方便剔除。
5煎至皮脆金黄即可 。辣椒和花椒炒香 。买了一大块，
12放盐 、
11放入煎好的豆腐 ，