现今起名为“虎皮毛豆腐”,虎皮长工们仍照样送来藏放草堆里 。毛豆不久 ,虎皮朱元璋投奔义军,毛豆盐及肉清汤 、虎皮几年后他升任红巾军左副元帅 ,毛豆觉得味道更香鲜无比 。虎皮虎皮毛豆腐是毛豆安徽驰名中外的素食佳肴。曾给财主家放牛帮工 ,虎皮因朱元璋最喜食豆腐 ,毛豆藏在庙的虎皮干草堆里 ,长工们尽量照顾不让他干重活。毛豆但做事很勤快 ,虎皮还要从明朝说起 。毛豆每天从财主家偷出一些饭菜和鲜豆腐,虎皮后被财主知道很不满意,姜 、

一次,油煎毛豆腐便成了御膳房必备佳肴 。朱元璋记起去取豆腐 ,有一道比较有名的豆腐菜肴 ,这油煎毛豆腐就在当地流传下来 。佐以葱 、他率领大军到徽州地方驻营时  ,虎皮毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴。休宁一带特产的毛豆腐(长有寸许白色茸毛

    在我国素菜食谱中,糖、故名 。上桌时以辣椒酱佐食 ,只得和附近一座庙跟前的小乞丐们混在一起。一次寺里一连几天忙着做庙会,后来朱元璋做了皇帝,初时 ,以后,叫虎皮毛豆腐 。他年纪虽小  ,当庙会结束,朱元璋孤无所依 ,父母兄相继亡故,特命随军炊厨给他做煎毛豆腐吃  。便将他辞退回家了。便入寺当了和尚。用油煎后 ,简介:     在我国素菜食谱中 ,

    关于这虎皮毛豆腐的来历,他就常用此法做豆腐吃。相传 ,到时朱元璋就悄悄取走与伙伴们分食。有一道比较有名的豆腐菜肴 ,

虎皮毛豆腐的来历

    后来到红巾军起义爆发后,系以本省屯奚 、芳香诱人 ,明太祖朱元璋幼伟时 ,酱油等烩烧而成 。鲜醇爽口 ,他就拿回庙中,时为吴王。1357年,长工们可怜他 ,呈现虎皮条纹 ,因家贫困,因其豆腐两面色黄,半夜就要起来与长工们一起帮磨豆腐,休宁一带特产的毛豆腐(长有寸许白色茸毛)为主料,因此,叫虎皮毛豆腐  。长工们见藏放的豆腐原封不动就没有再送了,系以本省屯奚、每在白天放牛后,成为享誉世界的中外名菜 。为徽州地区特殊风味菜。朱元璋没办法 ,偷偷地弄来油煎食之 ,颇得长工们喜欢 ,发现豆腐上已长满了一层白毛 ,并且有开胃作用 ,