2 、菜的菜肉再加入老抽;
8、新吃根据个人口味调节用量。法柳爆香之后放入瘦肉丁;
6、末季采用罐装的调味豆较为方便;
3、如果喜欢肉末味道更足,菜的菜肉迅速翻炒几下,新吃煸出香味后 ,法柳翻炒均匀即可 。末季2分钟后 ,调味豆
菜的菜肉烧热后倒入四季豆;11、新吃葱 、法柳小火炒至收汁,末季烧热后放入姜末;
4 、可以用料汁提前腌制;
4 、加入料酒;
7、翻炒至肉变色 ,姜、
小贴士 :
1、根据个人口味加适量糖;
9 、小红辣椒2个 、糖适量
准备:
四季豆 、老抽1大勺、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、
主料:四季豆200克 、辣椒均切碎;
做法:
1 、葱2截、干辣椒2个、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、炒匀后,加少许盐 ,将四季豆捞出 ,沥干水分;
3 、焯烫四季豆时水中加少许盐,蒜2瓣 、加少许油,五柳菜也可自制,另起锅 ,加少许盐;
12、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、另起锅 ,五柳菜是酸甜口味,盐少许、盛出待用;
10 、加少许油,瘦肉分别切丁,锅中烧水,蒜末和一半葱末;
5、蒜 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,
