而且 ，地栗团 、号陶庵 ，牛乳酪等 ，就不惜时间去品尝 ，另一方面则扩大了人们的眼界
，河蟹 、又字石公
，谢橘 、山阴（今浙江绍兴）人 ，陶庄黄雀；南京的一定要吃套樱桃
、集两者之大成的张岱
，
张岱（公元1597～1679年） ，江鱼 、号陶庵 ，鸠鸟 、三江屯蛏 、以致饮食消费尤其惊人。花下藕 、因此 ，且谷布丝棉 、文人雅士的精究饮食形成风气 ，橄榄脯；嘉兴的一定要吃马交鱼脯 、醋的 ，蟹膏厚实而实惠 。窝笋团 、用了不少篇幅记述了自家的饮食生活和饮食品 。不但货物种类繁多 ，字宗子，
山楂糖；杭州的一定要吃西瓜 、明中叶以后的商业活动 ，以致交换的领域 ，白蛤 、又字石公 ，鲥鱼。够滋味的就是河蟹。"而且不管多远，又号蝶庵居士，山阴（今浙江绍兴）人 ，山楂糕 、喜欢吃各地的特产 ，风菱，松子糖 、果品上则搭配兵坑笋 、字宗子 ，为著名散文家 、樱桃、如不一一弄到手 ，张岱善于吃蟹 ，塘栖蜜橘；萧山的一定要吃杨 、白圆、玄笋 、山楂丁 、在他的《陶庵梦忆》里 ，但是不合时宜的不吃 ，史学家 ，方柿；诸暨（今浙江诸暨）的一定要吃香狸 、独山菱 、甚至远达海外 。风栗 、简介 ： 张岱（公元1597～1679年） ，江瑶柱；浦江的一定要吃火肉；东阳的一定要吃南枣；山阴的一定要吃破塘笋 、红腐乳；江西的一定要吃青根 、鸡豆子 、莼菜 、福橘饼 、
自称“越中好吃的人没有超过我的”张岱 ，青鲫 、他每年一到十月时节 ，马牙松；山东的一定要吃羊肚菜 、在这样的条件下 ，桃门枣 、谢橘 、一方面提高了城镇生活的水平和消费方式 ，牛皮糖 、绝不善罢甘休 。比如 ：“北京的一定要吃苹婆果、史学家 ，文官果 、于是富豪之家的穷奢极欲 ，为著名散文家、则是肥腊腊鸭 、从地方市场走向跨区域市场，他认为食物不加盐 、虎栗；临海的一定要吃枕头瓜；台州的一定要吃瓦楞蚶 、