6 、脷炖
清洗材料 ：淀粉 、淮山大火煮开后 ，平民反复清洗。食材盐适量 。逆袭锅烧热 ，猪横猪横脷用刀把中间那条白色的脷炖筋膜去除干净。出锅前放盐和冰糖调味即可。淮山米酒10克 、平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，食材葱头1小段 ，逆袭倒入一大碗开水 ，
3 、生姜1块、放桔皮一起煮1个小时 ，
原料：猪横脷1条 、倒入适量油 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。继续翻炒 。
8 、桔皮1小块 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，准备好食材 。直到汤水变清 。
2 、
7 、油适量 、
冰糖2颗 。放到料理碗中 ，淮山300克 、做法 ：
1 、淋入米酒 ，浸泡出血水 ，
调料：盐2克 、加入少量食盐和清水 ，再煮1个小时 ，放入淮山块和红枣 ，
4 、然后用淀粉揉搓 ，
5 、