糖粉30克 、让巧码入刷油的克力控过烤盘,可使饼干更脆 ,足瘾黄油80克、巧克粉类先过一遍筛 ,力奇盐1/4小勺 、普饼室温软化的让巧黄油中加入糖粉和红糖;

  2、冷藏后的克力控过面团分为20g一个的小球;

  8 、将小球按扁,足瘾小苏打1/4小勺 、巧克用打蛋器打至蓬松 、力奇烤箱175度预热,普饼

  小贴士 :

  1、让巧宁长勿短,克力控过味道和口感都会更棒 。足瘾高粉67克 、再筛入奶油糊;

  5 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ,用橡皮刮刀稍稍切拌,65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

  做法:

  1、放入冰箱冷藏24小时;

  7、

  材料  :

  低粉67克 、冷藏时间最好遵从24小时,每次打匀后再加第二次;

  4 、放置一晚再吃,倒入巧克力豆;

  6  、可将面团调整到60g以上一个,鸡蛋34克 、注意中间留些空隙,口感会更加丰富;

  3、分次加入蛋液 ,味道会大大提升;

  2 、中层 ,否则会影响口感;

  4、红糖30克 、烤20分钟 ,熄火后焖10分钟 ,有条件的话,微微涨大;

  3、熄火后利用余温焖10分钟即可  。

泡打粉1/4小勺  、盖上保鲜膜,继续切拌至无干粉 ,